A Nino Franco produtora da Itália na região do Veneto, produz com a uva Prosecco 100% um espumante, simplesmente maravilhoso, com uma graduação alc. de 11%, apresenta cor amarelo palha, com reflexos esverdeados.
Segundo o produtor, seu aroma apresenta notas de frutas brancas, flores e leves toques de vegetais.
Quanto ao paladar é leve, de estrutura suave e equilibrada.
É cítrico, exibe notas de minerais e algumas frutas secas ao final.
O perlage é persistente e bastante elegante.
Na companhia do Aloisio, pude desfrutar desta delícia que é considerada a melhor espumante da Itália (por alguns).
ResponderExcluirRealmente possui uma riqueza em seus aromas e visualmente apresenta um perlage rico e extremamente fino.