Encontro Nº 148 - Confrade Aloisio


Reunidos, no aconchegante apartamento do Aloisio, Jacy, Marcel e os convidados Darley, Flávio e Cris, experimentaram uma inusitada noite com Tannat. 
Isso mesmo. Tannat.


Servindo uma picanha no avesso, recheada com provolone, bacon, alho e ervas, o Aloisio incorporou um cheff de cozinha e mandou ver.


Espere um pouco... antes de julgar. 
Pense...... você está numa degustação às cegas.

O Aloisio, não limitou-se a qualquer uva. Foi enfático.

Seria, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Shiraz ou outra uva?
Não.... era a TANNAT.
1º vinho servido foi Bouza. Vinho Uruguaio. Safra 2006

2º vinho servido foi La Gascogne. Vinho Francês. Safra 2005

3º vinho servido foi Casa Filgueira. Vinho Uruguaio. Safra 2008

Quem venham novos desafios.

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