Neste encontro, Luciano nos trouxe a oportunidade de provarmos o primeiro vinho verde da confraria, também provamos um Italiano e um Francês.
Como o calor ainda impera, vamos com brancos.
Escolha Muros Antigos, vinho Verde da cepa Loureiro, produzido na região de Melgaço Ponte de Lima - Portugal. Este da Safra 2005, mantém um teor de 12,0.
Por ser o primeiro vinho verde, não temos outros parâmetros.
Kailá - Vinho Italiano, da Sicília das uvas Grillo e Inzolia Sicília, este branco safra 2004, combinou muito bem com a anchova ao molho de camarão.Mais um branco (2005) para acompanhar o peixe. Este Francês, La Gascogne, um BR-SC produzido por Brumont, com as Uvas Gros Manseng e Sauvignon Blanc
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